Kuchnia libańska: Przepisy na kibbeh i fattoush
Żywność ekologiczna jest w większości wypadków uważana za bardzo zdrową. Dzieje się tak bo artykuły ekologiczne są wytwarzane przy użyciu pewnych stricte wyznaczonych reguł. W głównej mierze nie mogą być sztucznie modyfikowane. Oznacza to, że na przykład ekologiczne warzywa mogą wyglądać mniej atrakcyjnie niż położone obok w sklepie te same artykuły z nieekologicznych upraw. Mamy prawo niemniej jednak mieć pewność, że do ich uformowania nie użyto środków syntetycznych. Człowiek nie interweniował także w ich genotyp. Ekologiczne jarzyny powstały w sposób naturalny. To powoduje, że nie zawierają jakichkolwiek ulepszaczy. Są przez to zdrowsze, jak Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. To samo dotyczy innych artykułów spożywczych. Ekologiczne mięso będzie pochodziło z takich hodowli, w których zwierzęta mają zapewnione jak bardzo dobre warunki życia. Nie są również sztucznie dokarmiane w celu podniesienia ich wagi. Jednakowo rzecz ma się na przykład z jajkami. Te pochodzące z ekologicznych ferm kurzych z pewnością będą bogatsze w różnorodnego typu wartości odżywcze. Dlatego warto jeść żywność ekologiczną.
1. Przejdź dalej
2. Kliknij dla szczegółów
Kuchnia etiopska: Przepisy na injerę i doro wat